Mel da Flor de Açaí: Ciência confirma alto poder antioxidante
Estudo conduzido pela Embrapa e universidades parceiras encontrou elevada atividade antioxidante no mel produzido a partir da florada do açaí
Estudo realizado pela Embrapa e universidades parceiras (Universidade Federal do Pará e Universidade Federal do Maranhão ) encontrou altos teores de compostos antioxidantes no mel produzido a partir da florada do açaizeiro (superando diversos outros tipos de méis), um potencial importante para valorizar a sociobiodiversidade amazônica. A Néctar da Amazônia já investe em meliponicultura para consolidar, na safra 2026, seu mel flor de açaí com esse diferencial.
O que a pesquisa mostrou
As análises indicaram que o mel monofloral oriundo da florada do açaizeiro apresenta concentrações significativamente maiores de compostos fenólicos e polifenóis, responsáveis pela atividade antioxidante. Em comparações com outros méis, o mel de açaí apresentou capacidade antioxidante superior, chegando a ser até quatro vezes maior que o mel de aroeira em alguns ensaios.
Opinião do nosso CEO:
Richardson Frazão
Richardson Frazão, CEO da Néctar da Amazônia, destaca que os resultados reforçam a estratégia da empresa de ampliar a meliponicultura e consolidar a produção do mel flor de açaí com alto teor de bioativos na safra 2026, agregando valor para produtores locais e aumentando a produtividade regional:
A matéria destaca o artigo científico sobre os resultados do mel das flores de açaí a partir da Apis mellifera “abelha com ferrão” base da apicultura. O cultivo de abelhas em prol da polinização e agregação de valor dos diversos outros produtos dessa relação ecológica e econômica deve ser ampliado pra um escala de valor agregado.
São muitos produtores beneficiados e o incremento de abelhas das diversas espécies pra aumentar a produtividade de açaí na região. Na verdade são bioinsumos.
A Néctar da Amazônia tem investido na meliponicultura, pra a produção do mel flor de açaí. A safra 2026 buscará consolidar a produção de mel com esse diferencial, a partir dos bioativos.
Como a Néctar da Amazônia está agindo
- Investimento em meliponicultura e boas práticas de manejo.
- Parcerias com produtores locais para rastreabilidade e qualidade.
- Planejamento da safra 2026 com foco na consolidação do mel flor de açaí como produto diferenciado.
Nós temos o nosso próprio Mel da Flor do Açaí, na nossa loja. Gostaria de provar os benefícios deste mel? Conheça nosso Mel de Flor de Açaí na Loja 🍯🫐
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Acesse a matéria completa na Embrapa sobre os antioxidantes do mel de flor de açaí:
https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/94054993/mel-da-florada-do-acai-possui-altos-teores-de-compostos-antioxidantes